酒类行业呈现新风尚，梅子酒品牌“慢热体”打造低度酒饮用新场景
中国的酒桌文化根深蒂固，已有上千年传统，但随着经济社会不断发展，酒桌文化在传承中也不断创新。当下，Z世代消费者的出现与成长让酒类行业消费赛道出现了新的变革，饮酒也开始逐渐摆脱了社交压力的桎梏，慢热体等梅子酒品牌主张的“轻饮酒、微醺感“成为Z世代年轻人钟爱的饮酒状态。
据网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示，当代喜爱轻饮酒的年轻人占比超过八成。其中，超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态，而低度酒偏果味的口感则更符合年轻人的口味取向。由此，洞察到市场新风向的数字营销龙头企业艾德思奇与中国酒行业的标志性品牌古越龙山共创了的新生活方式果酒品牌“慢热体”。
在“慢热体”创立之初，艾德思奇专业的品牌创意策略团队通过大数据调研，洞察到当下“她经济”的崛起以及女性独立表达的强烈需求，将眼光对准了一二线城市轻奢女性，以“悦己经济”、“颜值经济”等“她时代”关键词为切入点，打造一个女性精酿梅子酒品牌。依托于古越龙山的技术沉淀和供应链优势，“慢热体”首批主推的两款“青梅酒”产品——马边上溪青梅酒和上虞珍浸青梅酒一经上市便打造出“青梅酒”产品的行业新标杆。
据悉，马边上溪青梅酒选用的原料来自稀缺原生态果源——四川马边，均是在马边果农跋山涉水寻找的野生梅子树上新鲜采摘而来，由于在马边生长的野生梅林稀少且难寻，马边青梅有着“青梅中的爱马仕”之称，以马边青梅入酒，“慢热体”还是独家。
慢热体上虞珍浸青梅酒的制作的技术则给消费者带来更多的安全感，上虞珍浸青梅酒严格按照日本本格梅酒的高标准制造，并以日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》对530 种农药进行检测，同时采用全链路品质的溯源监控，真正给消费者从田头到心头的“安全感”。
与此同时，慢热体也深知要成为年轻人心目中的必选品牌并在年轻人的社交文化中抢占阵地，除了品质优秀还需要在多层次满足年轻人的社交需求。于是，在品质和品牌理念的多重赋能之下，慢热体为低度酒创造了新的消费场景。
马边天然青梅酒传递了“以自然归还自我”的理念，而上虞珍浸青梅酒，则是打出了“轻聚会”和“轻居家”的情感场景理念，将Brunch、下午茶、民宿度假的“轻Social”氛围传递开。同时也针对“一人饮”的居家场景细分出了阅读、兴趣、娱乐和养生场景，提倡一种“轻Fun”的微醺体验。不难看出，慢热体青梅酒通过以青梅酒产品为核心，通过情绪场联动饮用场，将成为女性社交场景中的“硬通货”。
从销量来看，“慢热体”的布局精准到位，在产品上线不到一个月的时间里，“慢热体”在其天猫官方旗舰店当日销量突破15000 单以上。在如今酒类行业新风尚大局已定的情况下，创造饮用新场景的“慢热体”引领行业风向标只是时间问题，让我们拭目以待。
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